>Я подозреваю, что возможность просрать три-шесть недель у них заложена в договоре
Конечно, как и в любом другом договоре по BGB вроде - ты должен дать им 1 или 2 попытки исправить косяк.

>адержать абонентскую плату за время непредоставления услуги
Мимо меня, старый договор закончен и отключен, новый пока что не вступил в силу. Я пока ничего не плачу, но проблема то не в этом.