Фугасы эффективны начиная где-то с 75мм.
Используют или когда бронепробиваемости "болванок" не хватает против противника (например, если пушка всё еще стоковая), или, иногда на старших уровнях, когда "болванки" наоборот слишком много (например, против арты или лт).

Неполная боеукладка, теоретичеки, имеет более низкие шансы на подрыв (фактических подтверждений пока не видел). Но вот если тебе подрыв боеукладки устроили, то при неполной меньше снарядов заново покупать придётся :-)